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烹飪

L'antica tradizione del Pesto Genovese

烹飪

L'antica tradizione del Pesto Genovese

19則評價
體驗時間
2個小時
團體人數
最多8人
包括
Food
舉辦地點
法語, 義大利語, 英語
烹飪

L'antica tradizione del Pesto Genovese

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L'antica tradizione del Pesto Genovese

19則評價
體驗時間
2個小時
團體人數
最多8人
包括
Food
舉辦地點
法語, 義大利語, 英語

活動內容

Benvenuti a casa! Impareremo insieme l’antica ricetta del pesto genovese; useremo mortaio, pestello, grattugia…impareremo a riconoscere la qualità di basilico e degli ingredienti selezionati che fanno del pesto genovese una testimonianza gastronomica unica al mondo. Sperimenteremo poi anche la versione più agile e moderna del pesto genovese sempre con un occhio attento all’antica ricetta di famiglia perché l’innovazione è un valore ma certe ricette vanno rispettate in quanto parte della nostra cultura. Al termine dell’esperienza degusteremo insieme la salsa accompagnandola con la tipica focaccia genovese e una bibita fresca. Ovviamente prima di salutarci…porterete a casa il risultato della nostra esperienza!

您的體驗達人

Vicky

Vicky

Due colleghe, due amiche che fin da bambine hanno scoperto l’amore per la cucina, quella tradizionale che racconta di emozioni e cultura locale. Vicky ha trasmesso a Nico l’amore e la passione della tradizione enogastronomica napoletana accompagnata da risate contagiose, ironica sagacia, dall’eleganza e calore delle grandi famiglie del sud. Nico ha introdotto Vicky nella cultura riservata di Genova, svelando la natura più vera e intima di un popolo solo in apparenza duro e “mugugnone” ma profondamente generoso, leale e accogliente. Da una forte amicizia, con un mix di tradizione del Sud e del Nord, abbiamo deciso di aprire le porte di casa nel cuore di Genova e condividere la nostra passione per la cucina italiana raccontando delle tradizioni culinarie che ci sono state trasmesse dalle nostre nonne e dalle nostre mamme.

體驗包含:

Food

參加者相片

參加者評價

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體驗地點

Vi ospiteremo a casa nostra nel cuore di Genova a pochi passi da Spianata di Castelletto dove potrete ammirare una delle viste più belle della città. Con condizioni meteo favorevoli, potremo degustare il nostro pesto su un bellissimo terrazzo.

可訂狀態

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參加者條件

最多8人可參加,需年滿18歲。

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請拍一張自己的照片,並且要與您身分證件上的照片吻合,這樣Airbnb就能確認體驗參加者的身份。您只需要做這一次。
Vicky
L'antica tradizione del Pesto Genovese
19則評價
每人$31起
19則評價
每人$31起