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烹飪

Prepara Barbacoa, la comida prehispánica

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Prepara Barbacoa, la comida prehispánica

暫停至 6月14日。 受新冠肺炎疫情影響,為保護社區用戶的健康,許多地區的 Airbnb 現場體驗現已暫停。 預訂前,請先前往說明中心查看最新消息。
體驗時間
8個小時
團體人數
最多5人
美食
Mexican
舉辦地點
英語, 西班牙語
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Prepara Barbacoa, la comida prehispánica

暫停至 6月14日。 受新冠肺炎疫情影響,為保護社區用戶的健康,許多地區的 Airbnb 現場體驗現已暫停。 預訂前,請先前往說明中心查看最新消息。
體驗時間
8個小時
團體人數
最多5人
美食
Mexican
舉辦地點
英語, 西班牙語

活動內容

Desayunaremos tlacoyos, tacos y quesadillas hechos por nosotros mismos en el comal, el metate, el molcajete y la tortillera instrumentos prehispánicos, Prepararemos en el horno de hoyo que usaban los antiguos Aztecas y Tlahuicas, tres platillos prehispánicos: Barbacoa (Cordero tierno cocinado al vapor), Pancita (Viseras de cordero en salsas de chile guajillo no picante) y Consomé (Jugo de carne de cordero). Al terminar, disfrutaremos de una comida con estos platillos con todo el sabor de la comida prehispánica.

烹飪

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盡在Airbnb體驗
  • 充滿熱情的大廚

    學習傳統菜餚,聆聽當地體驗達人的自身故事。

  • 溫馨自在的舒適環境

    在私人農場、祕密屋頂等特色場所享受美食。

  • Airbnb嚴選

    所有體驗都通過我們的審核,確保提供道地的傳統烹飪技藝。

你的體驗達人

進一步了解Gerardo

Gerardo

Soy cofundador de "Oyamel del coyote" rancho orgánico hace mas de once años, herede la cocina mestiza de tres generaciones de cocineras mexicanas y soy chef en "La casa de la abuela" restaurante de comida mexicana y orgánica. En donde hago platillos típicos y prehispánicos.

體驗包含:

食物
飲品
Embotellada
交通
裝備
Todo lo necesario para cocinar, carnes, condimentos y utensilios.

體驗地點

Estaremos en el rancho "Oyamel del Coyote", enclavado en la reserva Ecológica Chichinautzin , bosque húmedo de altura, totalmente cercado y seguro.

參加者安全

戶外活動存在風險,您可能會在體驗過程中面臨危險情況。 請根據您的個人能力和地點、天氣、裝備等客觀條件作出判斷,確保您能在探險過程中保障自身安全。

注意事項

飲食偏好

體驗達人可以根據要求提供所列飲食。 如果您有特殊要求,請在體驗開始前告知體驗達人。
Gluten-free
Gluten-free
Soy-free
Soy-free

退訂政策

體驗在預訂完成後 24 小時內取消,或退訂時間與體驗開始時間相隔 7 天以上,可獲得全額退款。

溝通政策

請務必透過 Airbnb 與對方聯絡。 為了讓你的付款獲得保障,請勿透過 Airbnb 網站/應用程式以外的方式來匯款或聯繫。

參加者條件

最多5人參加,年齡須滿18歲。 每位參加者必須自行了解使用的食材,並與體驗達人溝通相關飲食限制或過敏情形。 生食或食用半熟的肉類、家禽、海鮮、貝類或雞蛋,可能會提高感染食源性疾病的可能性,參加者也應當將此風險納入考量。

政府核發的身分證明

請拍一張自己的照片,並且要與您身分證件上的照片吻合,這樣Airbnb就能確認體驗參加者的身份。您只需要做這一次。

需要攜帶的物品

Te recomendamos vestir jeans, botas o zapatos cómodos, chamarra y sombrero o gorra. Recuerda que caminaremos por terracería y caminos saca cosechas

更多建議

Viajaremos en camioneta alrededor de una hora y media para llegar a nuestro destino. El clima del lugar es bosque húmedo de altura, así que te sugerimos traigas ropa abrigadora porque puede llover y hacer frío sobre todo en los meses de septiembre a marzo
Gerardo
Prepara Barbacoa, la comida prehispánica
新體驗
每人$77
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