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美食品嚐

Brunch aux goûts de la Rome antique

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Brunch aux goûts de la Rome antique

2則評價
暫停至 6月14日。 受新冠肺炎疫情影響,為保護社區用戶的健康,許多地區的 Airbnb 現場體驗現已暫停。 預訂前,請先前往說明中心查看最新消息。
體驗時間
2個小時
團體人數
最多7人
包括
食物
舉辦地點
法語, 英語
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Brunch aux goûts de la Rome antique

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Brunch aux goûts de la Rome antique

2則評價
暫停至 6月14日。 受新冠肺炎疫情影響,為保護社區用戶的健康,許多地區的 Airbnb 現場體驗現已暫停。 預訂前,請先前往說明中心查看最新消息。
體驗時間
2個小時
團體人數
最多7人
包括
食物
舉辦地點
法語, 英語

活動內容

Il y a plus de 2000 ans, l’empereur César choisit Arles – il l’appela Arelate – pour y créer une colonie romaine qui développa une économie agricole prospère, parmi laquelle le vin, l’huile d’olive, le blé, les chevaux… Un seul recueil de cuisine romaine est arrivé jusqu’à nous, écrit par Apicius, cuisinier des empereurs Tibère et Auguste. Inspirée par ses recettes, je vous propose une expérience gustative unique, à la maison, autour d’un feu de cheminée ou dans la cour-jardin, selon la saison... Mais avant, nous nous retrouvons au pied de la Tour de l’Ecorchoir, un site historique situé à 3 minutes à pied de la maison où vous découvrirez une évocation picturale de la ville d’Arles au 4ème siècle. De retour à la maison, nous dégusterons des mets romains que j’aurai réalisés pour vous : fromages aux herbes et épices, « patinas », salades aux associations salées-sucrées audacieuses, desserts aux fruits frais épicés, aux fruits séchés farcis... Une séquence latine que vous ne vivrez nulle part ailleurs. Je vous raconterai aussi avec quels produits et comment cuisinaient les Romains, comment ils conservaient les denrées, quels étaient leurs épices, herbes et salaisons favorites, les sauces qu'ils ont inventées … Avec moi, vous découvrirez un moment totalement unique et gourmand, vieux de 2000 ans, dans l’intimité de mon humble demeure… Bon appétit !

Airbnb所有體驗均經過品質審核

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  • 當地達人

    由熱愛家鄉,鍾情工作的當地達人主辦

  • 小型團體

    小型團體活動,讓您更樂在其中。

  • 高標準

    所有體驗在獨家門路方面都經過審核。

你的體驗達人

進一步了解Lou

Lou

Quinze ans passés à Paris, Et il y a plus de 20 ans, 3 merveilleuses années arlésiennes… La ville m’a conquise. Aujourd’hui, je suis revenue vivre au cœur de cette ancienne colonie romaine. Amoureuse et experte de la cuisine du Sud, passionnée de Romanité depuis plus de 20 ans, je me suis prise au jeu de la gastronomie romaine. J’ai testé les recettes retrouvées par les archéologues, puis j’en ai imaginé de nouvelles à partir des produits, épices, herbes qu'ils utilisaient… pour les partager avec vous. Je vous parlerai de cette formidable histoire romaine du goût, de ces saveurs originales, uniques et raffinées, je vous transmettrai aussi quelques secrets culinaires que vous emporterez chez vous ! Dialoguer, découvrir les gens et leur faire découvrir des aventures gustatives bi-millénaires, c'est tout ce que j'aime !

體驗包含:

食物
Un brunch conçu et réalisé par moi même à partir d'ingrédients, herbes, graines et épices utilisés par les Romains, composé…

參加者評價

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體驗地點

Nous nous donnerons d'abord rendez-vous au pied de la Tour de l'Ecorchoir, un site historique situé 6 rue de l'observatoire que peu de gens connaissent, à côté duquel a été récemment installée une fresque évoquant l'Arles antique au 4ème siècle. Ensuite, nous nous rendrons à mon domicile situé à 3 minutes à pied, une demeure qui porte ses 300 ans avec bonheur ! Et maintenant, découvrons les goûts de la Rome antique, et régalons-nous !

可訂狀態

注意事項

退訂政策

體驗在預訂完成後 24 小時內取消,或退訂時間與體驗開始時間相隔 7 天以上,可獲得全額退款。

溝通政策

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參加者條件

最多7人參加,年齡須滿12歲。

需要攜帶的物品

Apportez votre sourire, votre curiosité et mettez vos papilles gustatives en éveil !

更多建議

Le brunch que je vous propose développe des associations de goûts et de parfums inédits, que les Romains aimaient. Si vos papilles sont curieuses de nouveauté, vous serez enchantés par cette expérience unique !
Lou
Brunch aux goûts de la Rome antique
2則評價
每人$35起
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每人$35起