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烹飪

Slow Food- Walk, Cook & Eat Amalfi Coast

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Slow Food- Walk, Cook & Eat Amalfi Coast

184則評價
暫停至 4月30日。 因應新型冠狀病毒 (COVID-19) 疫情,所有 Airbnb 體驗暫停舉辦,以保護全體用戶的健康。 請在預訂前先前往說明中心,以了解最新消息。
Discover local farming and food traditions as you collect and cook your own ingredients.
體驗時間
5個小時
團體人數
最多10人
美食
義式料理
舉辦地點
英語
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Slow Food- Walk, Cook & Eat Amalfi Coast

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Slow Food- Walk, Cook & Eat Amalfi Coast

184則評價
暫停至 4月30日。 因應新型冠狀病毒 (COVID-19) 疫情,所有 Airbnb 體驗暫停舉辦,以保護全體用戶的健康。 請在預訂前先前往說明中心,以了解最新消息。
Discover local farming and food traditions as you collect and cook your own ingredients.
體驗時間
5個小時
團體人數
最多10人
美食
義式料理
舉辦地點
英語

活動內容

Our journey will starts with a walking in which we will discover the village, its farmers and food tradition. We will also collect ingredients useful in our cooking. So, after reached our kitchen, we will prepare our meal in a cooking class learning how to set up traditional and innovative recipes using the best of food production of the region. Many of this products belongs to the Ark of Taste and Slow Food Presidia or comes directly from some local Slow Food Community. We always prepare the entire lunch making several starters, colorful salads, fresh pasta, pesto or other sauces and desserts. We will end our food journey tasting the prepared 4 courses learning how to pair it with 3 different wines and homemade liquors.

烹飪

烹飪

盡在Airbnb體驗
  • 充滿熱情的大廚

    學習傳統菜餚,聆聽當地體驗達人的自身故事。

  • 溫馨自在的舒適環境

    在私人農場、祕密屋頂等特色場所享受美食。

  • Airbnb嚴選

    所有體驗都通過我們的審核,確保提供道地的傳統烹飪技藝。

您的體驗達人

Giacomo

2016年加入的Airbnb體驗達人
A farming designer who specializes in planning food experiences, I’m passionate about the entire food process, from farm to table. This interest inspired me to create and guide the first-ever cooking and eating experience along the Amalfi Coast. My goal is to connect guests and the community and use authentic food as a way to make them feel like a local. My team and I are excited to meet and guide you on one of the most enjoyable and unique cooking experiences you can find on the Amalfi Coast.

與Slow Food合作

此體驗的設計是根據國際慢食協會秉持的原則,以確保提供的食物新鮮美味、對社會負責,且符合生態永續精神。

國際慢食協會 (Slow Food) 是國際性草根組織,創立於1989年,旨在保存當地食物文化和傳統,抵制速食文化的興起。 自成立以來,慢食已發展成全球性運動,致力於確保每個人都能獲得優質、乾淨和公平的食物。 參加體驗除了可以支持體驗達人外,您還將協助國際慢食協會在全球推廣各項專案,包括扶植在地社區、協助在地農民和生產者,並支持學校菜園和教育計劃等。

此為社會公益體驗,您參加體驗所支付的費用會全數捐給Slow Food。

體驗包含:

食物
Four courses
飲品
Wine tasting
門票
Recipes
裝備
All cook&foraging equipm.

參加者相片

參加者評價

  • 千載難逢的體驗

    獨家門路評分排名全球前10%。

評價頁面的導覽區塊

體驗地點

We will visit the higher part of Amalfi Coast inbetween the villages of Positano and Praiano. We will get to beautiful farmhouses accross trails and terraced gardens with a breathtaking coastline view.

此體驗自 五月 02, 2020起可供預訂

因應新型冠狀病毒 (COVID-19) 疫情,為保護社區全體用戶的健康與安全,Airbnb 體驗全面暫停至 2020 年 4 月 30 日。預訂前,請先前往說明中心查看最新消息。

注意事項

飲食偏好

體驗達人可以根據要求提供所列飲食。 如果您有特殊要求,請在體驗開始前告知體驗達人。

退訂政策

體驗在預訂完成後24小時內取消,或退訂時間與體驗開始時間相隔7天以上,可獲得全額退款。

溝通政策

請務必透過Airbnb與對方聯繫。 為了讓您的付款獲得保障,請勿透過Airbnb網站/應用程式以外的方式進行匯款或聯繫。

參加者條件

最多10人參加,不限年齡。 每位參加者必須自行了解使用的食材,並與體驗達人溝通相關飲食限制或過敏情形。 生食或食用半熟的肉類、家禽、海鮮、貝類或雞蛋,可能會提高感染食源性疾病的可能性,參加者也應當將此風險納入考量。

酒精類飲品

此旅程體驗包含與酒類有關的活動,因此只會向達到法定飲酒年齡的參加者提供酒精類飲品。

更多建議

We suggest comfortable shoes and sun screen in summer time. Please ask us for trasportation we suggest you the best way to reach the meeting point.
Giacomo
Slow Food- Walk, Cook & Eat Amalfi Coast
184則評價
每人$112起
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