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烹飪

ELABORA TU PROPIO CHOCOLATE ARTESANAL

烹飪

ELABORA TU PROPIO CHOCOLATE ARTESANAL

78則評價
體驗時間
2個小時
團體人數
最多6人
美食
墨西哥料理
舉辦地點
英語, 西班牙語
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78則評價
體驗時間
2個小時
團體人數
最多6人
美食
墨西哥料理
舉辦地點
英語, 西班牙語

活動內容

Déjame contarte acerca de nuestras Experiencias La Rifa. Queremos hacerte parte del proceso del cacao al Chocolate. Estaremos elaborando chocolate artesanal desde la semilla, utilizando cacao mexicano que proviene de familias productoras, que día con día trabajan para preservar la biodiversidad de cacaos mexicanos. Conocerás la historia y el proceso de esta semilla, originaria de Mesoamérica, las diversas variedades que existen, las plantaciones, los sistemas agroforestales y la importancia de la biodiversidad, así como de los procesos postcosecha que se llevan a cabo por los productores. También aprenderás el proceso de selección, tostado, descascarillado y molido artesanal que llevamos a cabo en La Rifa para elaborar chocolate. Te enseñaremos como elaborar tu propio chocolate desde casa para compartir con tus seres queridos. Prepárate para una experiencia llena de sabores, colores y texturas que inundan nuestro taller. Mientras tanto, también disfrutarás de alguna de nuestras bebidas, que elaboramos a base de cacao, así como chocolates elaborados con distintas variedades de cacao. Es una experiencia para revalorizar tradiciones y alimentos mexicanos ¡Te esperamos!

烹飪

烹飪

盡在Airbnb體驗
  • 充滿熱情的大廚

    學習傳統菜餚,聆聽當地體驗達人的自身故事。

  • 溫馨自在的舒適環境

    在私人農場、秘密屋頂等特色場所享受美食。

  • Airbnb嚴選

    所有體驗都通過我們的審核,確保提供道地的傳統烹飪技藝。

您的體驗達人

Daniel

Daniel

Somos La Rifa Chocolatería, un proyecto enfocado en la transformación del cacao en chocolate y queremos compartir contigo nuestra pasión por ésta semilla. ¡Te invitamos a hacer Chocolate desde la semilla! Conoce el origen y diversidad del cacao mexicano. Descubre todos sus sabores, paso a paso durante el proceso. El cacao que probarás proviene de comunidades del sur de México, como Cunduacán en Tabasco, Pichucalco, Ostuacán, Tecpatán y la zona del Soconusco en Chiapas. #elchocolaterifa

體驗包含:

食物
Barra de Chocolate LaRifa Podrás llevarte una de nuestras barras de chocolate al final de la experiencia, además del…
飲品
Chocolate para beber Puedes escoger una bebida de nuestro menú, todas son a base de cacao mexicano en distintos porcentajes,…
裝備
Cacao Durante el taller, te proporcionaremos todo el equipo necesario para la elaboración de tu propio chocolate.

參加者相片

參加者評價

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體驗地點

Estaremos en La Rifa Chocolatería. Conoce nuestro taller, donde elaboramos chocolate desde la semilla. ¡Visítanos!

可訂狀態

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任何體驗都可以在預訂完成後的24小時內取消並獲得全額退款。

溝通政策

請務必透過Airbnb與對方聯繫。 為了讓您的付款獲得保障,請勿透過Airbnb網站/應用程式以外的方式進行匯款或聯繫。

參加者條件

最多6人參加,年齡須滿10歲。 每位參加者必須自行了解使用的食材,並與體驗達人溝通相關飲食限制或過敏情形。 生食或食用半熟的肉類、家禽、海鮮、貝類或雞蛋,可能會提高感染食源性疾病的可能性,參加者也應當將此風險納入考量。

更多建議

Trae ropa cómoda y ganas de chocolate.
Daniel
ELABORA TU PROPIO CHOCOLATE ARTESANAL
78則評價
每人$36起
78則評價
每人$36起