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由 Daniel 舉辦的體驗

4.5 小時
包含飲料
最多6人
使用的語言:德語

活動內容

Dieser Brewing-Kurs richtet sich an alle Kaffeeliebhaber, die mehr aus ihrem Filterkaffee herausholen möchten. Gestartet wird mit einem Theorieteil, um sich anschließend intensiv der Praxis zu widmen. Filterkaffee erfreut sich einer ungebrochenen Beliebtheit und spätestens seit der “Third Wave” wurden dessen Beliebtheit und Qualität auf ein neues Level gehoben. Die Spezialitätenkaffees und die Brüh- und Filtermethoden haben sich seitdem sehr stark weiterentwickelt und verändert. Neben dem klassischen Handfilter haben sich unter anderem die Aeropress etabliert und sind zu einem festen Bestandteil der Specialty-Coffee-Szene geworden. In diesem Workshop werden die Unterschiede zu den verschiedenen Kaffeeanbauländern, den Aufbereitungsmethoden, den Röstprofilen anhand der unterschiedlichen Brühmethoden heraus gearbeitet. Wie schmeckt ein und dieselbe Bohne unterschiedlich zubereitet? Welchen Einfluss haben Mahlgrad und Kaffeemenge auf den Geschmack? Wie entwickelt man ein Brührezept? Was ist eine Brew-Ratio? Die Teilnehmer können neue Filtermethoden und Geschmäcker kennenlernen und ihre Lieblingsmethode optimieren und professionalisieren. Es werden verschiedene Brühmethoden von der Aeropress, über die Frenchpress bis hin zum Handfilter durchgegangen. Der Kurs dauert ca. 4,5 Stunden inkl. einer kleinen Pause.
Dieser Brewing-Kurs richtet sich an alle Kaffeeliebhaber, die mehr aus ihrem Filterkaffee herausholen möchten. Gestartet wird mit einem Theorieteil, um sich anschließend intensiv der Praxis zu widmen. Filterkaffee erfreut sich einer ungebrochenen Beliebtheit und spätestens seit der “Third Wave” wurden dessen Beliebtheit und Qualität auf ein neues Level gehoben. Die Spezialitätenkaffees und die Brüh- und Filtermethoden haben sich seitdem sehr star…

Daniel 對安全的承諾

此體驗達人承諾遵守 Airbnb 推行的新冠肺炎安全與清潔指南,包括保持社交距離、採取良好的衛生措施,以及確保所有參加者都配戴口罩等指引。
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體驗包含:

  • 飲品
    Den Teilnehmern wird hochwertiges Marken-Equipment zur Herstellung hervorra...
最低 $143
/每人
10月17日 週六
上午11:00 - 下午3:30
每人 $143
每人 $143

認識你的體驗達人 Daniel

2016年加入的Airbnb體驗達人
  • 身分已驗證
Seit Jahren bin ich Kaffeeliebhaber aus Leidenschaft. Immer auf der Suche nach dem leckersten Kaffee und den besten Bohnen. Wenn ich dabei eine kleine neue Rösterei entdecke, schlägt mein Herz höher. Meine persönlichen Vorlieben sind Specialty Coffees natural aufbereitet. Ganz gleich ob aus Äthiopien, Nicaragua, Brasilien oder Guatemala, lecker muss es sein. Aber das tolle an Kaffee ist, dass es für jeden Geschmack den passenden Kaffee gibt. In den letzten Jahren ist die Specialty-Coffee-Szene stark gewachsen und somit auch das Bewusstsein für Qualität und faire Handelsbeziehungen zu den Produzenten. Mein Wissen über Kaffee habe ich über die SCA (Specialty Coffee Association) professionalisiert und in Struktur gebracht. Dieses Wissen möchte ich gerne mit Euch in meinen Workshops teilen.
Seit Jahren bin ich Kaffeeliebhaber aus Leidenschaft. Immer auf der Suche nach dem leckersten Kaffee und den besten Bohnen. Wenn ich dabei eine kleine neue Rösterei entdecke, schlägt mein Herz höher. Meine persönlichen Vorlieben sind Specialty Coffees natural aufbereitet. Ganz gleich ob aus Äthiopien, Nicaragua, Brasilien oder Guatemala, lecker muss es sein. Aber das tolle an Kaffee ist, dass es für jeden Geschmack den passenden Kaffee gibt. In den letzten Jahren ist die Specialty-Coffee-Szene s…
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體驗地點

Die Entdeckung findet komplett im Flow-Working Wiesbaden statt. Dort wird in entspannter Atmosphäre gebrüht, verkostet und Filterkaffee neu entdeckt. Der große helle Workshopraum ist mit allem ausgesstattet, was man für hervorragenden Filterkaffee benötigt. Gebrüht wird natürlich nur mit den besten Specialty Coffees der besten deutschen und europäischen Kaffeeröstereien.

從可訂日期中選擇

1 個可訂場次
  • 10月17日 週六
    上午11:00 - 下午3:30
    每人 $143

注意事項

退訂政策

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參加者條件

最多6人參加,年齡須滿18歲。

更多建議

Selbstverständlich gibt es ein Hygienekonzept, so werden die aktuellen Vorgaben und Richtlinien eingehalten.