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Neapolitan pizza maker for one day

在117則評價中平均獲得4.94星(滿分5星)。那不勒斯(Napoli)、義大利屬於 Airbnb 烹飪系列

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Associazione Verace 舉辦的烹飪體驗

4 小時
義式料理
最多10人
使用的語言:英語、義大利語

活動內容

Discover the art of True Neapolitan Pizza

The workshop is held in the school of the Verace Neapolitan Pizza Association and involves the preparation of pizza with the help of an instructor of the Association that will lead the participants on this interactive journey.
We will leave the civil garments to become pizza chefs with a personalized apron designed for the occasion, we will talk about the "ideal" products, we will prepare the dough by hands to be able to understand the right consistency, will roll the dough on the counter of pizzaiolo and, after having covered it with tomato, Campana buffalo mozzarella, basil and olive oil, the participants will be ready to bake it according to tradition in the old wood-fired pizza oven. Finally, everyone will eat the result of their work, pizza a portafglio (folded in four).For the last hour you will enjoy a moment of conviviality as the Neapolitans love, at the table in front of traditional Neapolitan pizzas signed by our instructors.
Discover the art of True Neapolitan Pizza

The workshop is held in the school of the Verace Neapolitan Pizza Association and involves the preparation of pizza with the help of an instructor of the Association that will lead the participants on this interactive journey.
We will leave the civil garments to become pizza chefs with a personalized apron designed for the occasion, we will talk about the "ideal" products, we will prepare the dough by hands to be able to understand the right consistency, will roll the dough on the counter of pizzaiolo and, after having covered it with tomato, Campana buffalo mozzar…

Associazione Verace 對安全的承諾

此體驗達人承諾遵守 Airbnb 推行的新冠肺炎安全與清潔指南,包括保持社交距離、採取良好的衛生措施,以及確保所有參加者都配戴口罩等指引。

體驗包含:

  • 食物
    Also Vegan
  • 飲品
    Soft drink
最低 $102
/每人
8月11日 週二
上午10:00 - 下午2:00
每人 $102
每人 $102
8月11日 週二
下午4:00 - 下午8:00
每人 $102
每人 $102
8月12日 週三
上午10:00 - 下午2:00
每人 $102
每人 $102

認識你的體驗達人 Associazione Verace

2018年加入的Airbnb體驗達人
  • 117 則評價
  • 身分已驗證
Discover with me the art of Neapolitan "pizzaiuolo", recognized by UNESCO as intangible heritage of humanity.
This course is open to tourists of all ages that are visiting Naples.
為了確保您的付款安全,切勿透過Airbnb網站或應用程式以外的方式進行匯款或聯絡。 了解詳情

關於該組織:Associazione Verace Pizza Napoletana



The True Neapolitan Pizza Association is a non-profit organization and was founded in June 1984 in Naples. Its mission is to promote and protect in Italy and worldwide the True Neapolitan Pizza. The Association is also involved in the promotion and protection of the affiliated pizzerias and products related to the production chain and in the professionalization of pizza makers.

此為社會公益體驗,你參加體驗所支付的費用會全數捐給「Associazione Verace Pizza Napoletana」。
Airbnb 體驗
烹飪

熱情洋溢的大廚

學習傳統菜餚,聆聽當地體驗達人的自身故事。

溫馨的體驗環境

在私人農場、祕密屋頂等特色場所享受美食。

Airbnb 嚴選

所有體驗都經過我們的審核,確保提供道地的傳統烹飪技藝。

體驗地點

This event is an exciting journey into the history and culture of the Neapolitan pizza where the participants can live the experience of being a “pizzamaker for a day”.

在117則評價中平均獲得4.94星(滿分5星)。

Bernhard
2020年8月
I highly recommend this course if you want to learn more about pizza. This course is highly alsuitable for beginners but also for pizza fans who try make a good pizza at home. Our teacher (Peter) had perfect english and therefore there is no language barrier.
I highly recommend this course if you want to learn more about pizza. This course is highly alsuitable for beginners but also for pizza fans who try make a good pizza at home. Our…
Mathias
2020年7月
Super Einsteigerkurs aber auch Fortgeschrittene bekommen wertvolle Tipps um Ihre Pizzaback-Künste zu verbessern. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall.👍
Luca
2020年7月
Esperienza meravigliosa, anche con due bambine di 11 e 8 anni. Mille consigli preziosi anche per pizzaioli amatoriali, non solo un’esperienza turistica.
Swapna
2020年2月
This was an amazing experience and definitely one of a kind! Enzo was great and made it even more fun. Highly recommend for anyone who loves pizza!
Thibault
2020年2月
Nous avons eu droit à un cours particulier car nous étions que deux à faire l’expérience ce jour là, mon ami et moi avec Enzo le maestro pizzaiolo et Giorgia qui était là pour traduire en anglais car il ne parle qu’italien. Étant donné que nous n’étions que deux, le cours a duré 2.30h mais je me doute que les 4.00 sont pour les moments où il y a de grands groupes, ce qui leur permet de vraiment prendre le temps avec chaque personne réalisant le cours. Quoi qu’il en soit nous avons eu le temps dont nous avions besoin, ils n’ont pas hésité à nous faire recommencer encore et encore les gestes et techniques qui ont pu nous poser problèmes. L’humour était clairement au rendez vous aussi, on voit que son métier le passionne et qu’il est là pour transmettre son savoir. Certains pourront trouvé le cours cher mais ce n’est clairement pas notre cas, il n’y a aucune hésitation à avoir à participer à ce cours plutôt qu’à un autre moins cher, où il y aura certainement plus de monde et donc moins de temps pour chaque personne y participant. De plus, le respect des traditions de l’association est le mieux que l’on puisse avoir ... Nous avons eu droit à une pizza marinara et une margarita en démonstration et en dégustation puis après nous avons fait nos propres pizza en plus à consommer sur place ou à emporter. Chaque étape est bien détaillée et effectuée avec le temps nécessaire pour nous en tant qu’amateurs. Je suis obligé de refaire une dédicace aux oreilles d’éléphant. Enzo et Giorgia se rappelleront de notre fou rire. Merci encore une fois pour le partage de votre passion et de vos traditions. Thibault.
Nous avons eu droit à un cours particulier car nous étions que deux à faire l’expérience ce jour là, mon ami et moi avec Enzo le maestro pizzaiolo et Giorgia qui était là pour trad…
Aubrey
2020年2月
This experience is really not like anything else. Sure, you can learn elsewhere to make a pizza, however, knowing that this is how to make a certified Margherita pizza with the Association really made it so special. The knowledge and information we got along the way along with the ability to do everything ourselves to learn and create the memories was awesome. The person who taught our class, Peter, was very knowledgeable, very helpful and really fun. If you’re in Naples, take this class. It is an experience of a lifetime!
This experience is really not like anything else. Sure, you can learn elsewhere to make a pizza, however, knowing that this is how to make a certified Margherita pizza with the Ass…

從可訂日期中選擇

42 個可訂場次
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  • 8月11日 週二
    上午10:00 - 下午2:00
    每人 $102
  • 8月11日 週二
    下午4:00 - 下午8:00
    每人 $102
  • 8月12日 週三
    上午10:00 - 下午2:00
    每人 $102
  • 8月12日 週三
    下午4:00 - 下午8:00
    每人 $102
  • 8月18日 週二
    上午10:00 - 下午2:00
    每人 $102
  • 8月18日 週二
    下午4:00 - 下午8:00
    每人 $102
  • 8月19日 週三
    上午10:00 - 下午2:00
    每人 $102
  • 8月19日 週三
    下午4:00 - 下午8:00
    每人 $102

飲食偏好

體驗達人可以根據要求提供所列飲食。 如果您有特殊要求,請在體驗開始前告知體驗達人。

注意事項

退訂政策

體驗在預訂完成後 24 小時內取消,或退訂時間與體驗開始時間相隔 7 天以上,可獲得全額退款。

政府核發的身分證明

請拍一張自己的照片,並且要與您身分證件上的照片吻合,這樣Airbnb就能確認體驗參加者的身份。您只需要做這一次。

參加者條件

最多10人參加,年齡須滿8歲。家長可攜帶2歲以下兒童參加。

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