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烹飪

Scottish smoked fish pate and oatcakes

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Scottish smoked fish pate and oatcakes

11則評價
暫停至 7月14日。 受新冠肺炎疫情影響,為保護社區用戶的健康,許多地區的 Airbnb 現場體驗現已暫停。 預訂前,請先前往說明中心查看最新消息。
體驗時間
3個小時
團體人數
最多6人
美食
蘇格蘭料理
舉辦地點
英語
烹飪

Scottish smoked fish pate and oatcakes

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Scottish smoked fish pate and oatcakes

11則評價
暫停至 7月14日。 受新冠肺炎疫情影響,為保護社區用戶的健康,許多地區的 Airbnb 現場體驗現已暫停。 預訂前,請先前往說明中心查看最新消息。
體驗時間
3個小時
團體人數
最多6人
美食
蘇格蘭料理
舉辦地點
英語

活動內容

We will meet outside the famous fish shop 'Eddies' in Marchmont where we'll choose some local smoked fish. Eddie's Fish Shop has featured in Rick Stein's 'Food Heroes' and the 'Hairy Bikers' cooking programmes. They smoke fish on the premises and are used by the best chef's in Edinburgh. If you like seafood it is a real treat to see the marvellous selection on sale. We'll go on a tour around the neighbourhood and then go back to my flat where we'll make a smoked fish pate and traditional Scottish oatcakes. We can enjoy with a wee dram of whisky and chat about food, local customs or anything we like while getting to know each other.

烹飪

烹飪

盡在Airbnb體驗
  • 充滿熱情的大廚

    學習傳統菜餚,聆聽當地體驗達人的自身故事。

  • 溫馨自在的舒適環境

    在私人農場、祕密屋頂等特色場所享受美食。

  • Airbnb嚴選

    所有體驗都通過我們的審核,確保提供道地的傳統烹飪技藝。

你的體驗達人

進一步了解Morven

Morven

I'm a fully qualified professional chef from Edinburgh, I've travelled and worked abroad, but have been back in Edinburgh for 10 years. I love to showcase the ingredients from Scotland and teach local dishes and bakes from my home production kitchen in a traditional tenement flat in Marchmont. I have found hosting Airbnb experiences truly satisfying, meeting the guests being my favourite part! Sharing and cooking these rustic dishes then eating together is my pleasure. Please check out some of my other cooking experiences in Edinburgh if you'd like to try something unique and tasty. Scottish cuisine - www.airbnb.com/scottishcuisine Jam and scones - www.airbnb.com/edinburghjamandscones Scottish afternoon tea - www.airbnb.com/scottishafternoontea RCK sustainable cooking - www.airbnb.com/RCKsustainablecooking

體驗包含:

食物
Tour of the area. oatcakes and smoked fish pate
飲品
Whisky Tea or water

參加者相片

參加者評價

評價頁面的導覽區塊

體驗地點

Cross the beautiful green areas of the Meadows and Bruntsfield Links and you will discover Marchmont a unique area of Edinburgh, full of interesting architecture, history, cool shops and cafes. We'll meet at Eddie's the Fishmongers on Roseneath Street to get our fish, we'll tour the neighbourhood ending up back at my traditional tenement flat to make the oatcakes and pate. If the weather is nice we can check out the back green too!

可訂狀態

注意事項

飲食偏好

體驗達人可以根據要求提供所列飲食。 如果您有特殊要求,請在體驗開始前告知體驗達人。
不含豆類
不含豆類
無麩質食品
無麩質食品
甲殼類過敏
甲殼類過敏
不含蛋類
不含蛋類
無乳製品
無乳製品
魚素飲食
魚素飲食
素食
素食
純素料理
純素料理

退訂政策

體驗在預訂完成後 24 小時內取消,或退訂時間與體驗開始時間相隔 7 天以上,可獲得全額退款。

溝通政策

請務必透過 Airbnb 與對方聯絡。 為了讓你的付款獲得保障,請勿透過 Airbnb 網站/應用程式以外的方式來匯款或聯繫。

參加者條件

最多6人參加,年齡須滿8歲。 每位參加者必須自行了解使用的食材,並與體驗達人溝通相關飲食限制或過敏情形。 生食或食用半熟的肉類、家禽、海鮮、貝類或雞蛋,可能會提高感染食源性疾病的可能性,參加者也應當將此風險納入考量。

政府核發的身分證明

請拍一張自己的照片,並且要與您身分證件上的照片吻合,這樣Airbnb就能確認體驗參加者的身份。您只需要做這一次。

酒精類飲品

此旅程體驗包含與酒類有關的活動,因此只會向達到法定飲酒年齡的參加者提供酒精類飲品。

需要攜帶的物品

Raincoat and or an umbrella

更多建議

We will be in a fish shop with lots of types of fish and live crustaceans. We will prepare and eat local smoked fish. Therefore it is best suited for fish lovers or those wishing to be converted!
Morven
Scottish smoked fish pate and oatcakes
11則評價
每人$52起
11則評價
每人$52起