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美食漫步

與廚共品老香港文化--像本地人一樣飲飲食食

美食漫步

與廚共品老香港文化--像本地人一樣飲飲食食

133則評價
體驗時間
4.5個小時
團體人數
最多8人
包括
食物, 飲品
舉辦地點
中文(繁體), 中文(簡體), 英語
美食漫步

與廚共品老香港文化--像本地人一樣飲飲食食

美食漫步

與廚共品老香港文化--像本地人一樣飲飲食食

133則評價
體驗時間
4.5個小時
團體人數
最多8人
包括
食物, 飲品
舉辦地點
中文(繁體), 中文(簡體), 英語

活動內容

本次旅程將會帶你體驗香港最老的街區之一,深水埗。除了現時的電子產品市場以外,這個區域曾經由於紡織制衣業歷史源遠流長,相關行業發展蓬勃,自然形成了多條特色街道,同時深水埗也曾是繁忙的水陸交通樞紐,如果想體驗和品嘗純正老香港,這裡是絕不可被錯過的一站。 旅途的起點當然是從味覺開始,首先我會帶您去品嘗一間老字號小食店,以及我最愛的一間街邊魚蛋粉麵檔,現如今這種類型的檔鋪已經越來越難找,在這裡我們可以嘗到傳統香港麵鋪裡的所有味道。一碗麵下肚之後,我將帶你遊覽附近一個非常傳統的老商業中心,顛覆以往你腦海中對香港購物商場的印象,等到了那裡,你就會明白。 隨後我們將造訪當地社區獨具人請味的街市,然後返回老區中心,那裡很多街道都是不同的市場,別俱特色。我們將遊覽獨一無二的玩具街,接著去臨近的電子產品街道,這裡曾經是規模龐大的二手市場,其中有幾間店鋪價錢合理,包括著名港產電影中出現過的音響鋪。如果你喜歡,買些電器零件回去也未嘗不可,比如,吸塵器用的管?或者,已經停產很難找到型號的遙控器? 之後會去了解一下香港早年政府公屋建築和那段難忘的歷史,如果天氣和您的體力允許,日落時分,我們會爬到附近的一座小山上觀景,夕陽下,整個美麗的老香港區將盡收眼底,這裏的風景也吸引了不少攝影愛好者。不過別擔心,整體爬山(正常臺階)的時間也不過是5-8分鐘,絕不是什麽體力大消耗的運動。 下山之後會去一間老茶餐廳享用港式絲襪奶茶,如果當日幸運還可以品嘗到地道的蛋撻,不過那間茶餐廳的蛋撻非常受歡迎,經常很早就賣完,需要看運氣! 之後會去布料市場轉一轉,那裡很多條小巷在賣布料、珠子扣子,也有幾間非常不錯的皮革製品作坊和商鋪,遊覽之餘,你也會慢慢體會到曾經繁榮的制衣工業是如何在這裡留下了老香港的痕跡。當然,這中間還會穿插一道經典懷舊小食! 晚飯我們將會選擇在一間深水埗有名的港式街邊大排檔,一向有性格的世界名廚安東尼·波登也曾選擇在這裡體驗和拍攝本地特色美食節目。這裡有最地道的氛圍和美味,僅是聽著廚師揮舞鍋勺的叮鈴哐啷和粵語傳菜叫喊就足以感受到什麽是當地文化。 整個體驗行程設計都是經過精心考慮和挑選的,我會憑借廚師的味覺和香港本地人對歷史文化的了解,毫無保留將我眼裏最寶貴的老香港印在你的腦海中。

您的體驗達人

Toh

Toh

在倫敦讀書深造、學廚,混跡大不列顛十幾年後回港,在不同幾間餐廳任職後終於在灣仔開了自己的餐廳。為了尋找靈感,我喜歡在香港不同的區域、街道、角落穿梭,感受及理解每個地方背後不同的歷史文化氣息,回顧和重新發現本地味道,逐漸地,這已成為我日常工作的一部分,也是我個人最享受的時光。歡迎一起踏上我所喜愛的本港文化旅程,讓我帶你像本地人一樣飲飲食食。

體驗包含:

食物
2餐-隨意午餐同晚餐. 2-3款地道小食
飲品
1杯港式絲襪奶茶

參加者相片

參加者評價

評價頁面的導覽區塊

體驗地點

深水埗經典港式魚蛋粉, 電器市場, 街市,公屋建築群,小山頂,布料市場, 玩具街, 沿途將有各種特色店鋪包括著名港產電影中出現過的音響鋪、皮具自制作坊等,香港老式大牌檔。

可訂狀態

注意事項

退訂政策

如要獲得全額退款,請在體驗原定開始日7天前或購買後24小時內取消。

溝通政策

請務必透過Airbnb與對方聯繫。 為了讓您的付款獲得保障,請勿透過Airbnb網站/應用程式以外的方式進行匯款或聯繫。

參加者條件

最多8人參加,年齡須滿6歲。家長可攜帶2歲以下兒童參加。

更多建議

1.來之前盡量不要吃太飽。2.晚餐地點可以根據天氣情況作出調整,如果太熱或者下雨,或者沿途你對其他美食有興趣,我們可以選擇同價位其他本地餐廳。3.完全可以應素食者和宗教或者食物過敏客人需求對食物選擇作調整。
Toh
與廚共品老香港文化--像本地人一樣飲飲食食
133則評價
每人$90起
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