略過以前往內容
烹飪課程

Corso di cucina tradizionale pugliese

烹飪課程

Corso di cucina tradizionale pugliese

23則評價
體驗時間
4個小時
團體人數
最多7人
舉辦地點
法語, 義大利語, 英語
烹飪課程

Corso di cucina tradizionale pugliese

烹飪課程

Corso di cucina tradizionale pugliese

23則評價
體驗時間
4個小時
團體人數
最多7人
舉辦地點
法語, 義大利語, 英語

活動內容

Il mio corso di cucina si può svolgere in due location differenti, in base al periodo dell'anno ed alle condizioni meteo: In estate presso il mio trullo di famiglia. Durante tutti gli altri periodi dell'anno o in condizioni meteo non favorevoli nella mia casa. Il corso sarà così strutturato: Accoglienza dei partecipanti e presentazione dettagliata dell'host e dell'esperienza; Introduzione alla storia e alla cultura gastronomica pugliese; Fase pratica che prevede tre preparazioni: Preparazione di tarallini al finocchietto selvatico; Preparazione di un dolcetto tipico a base di marmellate locali; Preparazione di orecchiette con l'uso di semole locali. Al termine delle preparazioni gli ospiti comodamente seduti a tavola sotto un ulivo secolare (se il corso si svolge al trullo) o in una suggestiva sala da pranzo con affaccio su giardino, o nel giardino stesso in condizioni meteo favorevoli, passeranno alla fase della degustazione con il seguente menu: -tarallini ed altri stuzzichini, -orecchiette condite con ragù di involtini di carne o con sugo vegetariano, -un contorno di stagione, -il dolce da loro preparato, -un buon bicchiere di vino ed un rosolio fatto in casa.

您的體驗達人

進一步了解Angelo

Angelo

Antropologo per formazione, cuoco per passione, da tre anni mi occupo di promuovere le tradizioni gastronomiche pugliesi a turisti che da tutto il mondo vengono a visitare la mia amata terra. Lo faccio fornendo servizi di personal chef in ville e trulli di lusso nella zona dell'Alto Salento e della Valle d'Itria ed effettuando corsi di cucina tradizionale pugliese. Oltre all'italiano, parlo inglese e francese. Durante i corsi di cucina conduco i miei ospiti a scoprire la Puglia più autentica, coinvolgendoli nella preparazione pratica di alcune delle sue tipicità, in primis le orecchiette...

參加者相片

參加者評價

評價頁面的導覽區塊

體驗地點

Il corso di cucina si svolgerà o nella cucina della mia casa, con eventuale degustazione in giardino in caso di buone condizioni meteo, o presso il trullo di famiglia distante da San Michele Salentino 3 km, facilmente raggiungibile in auto. Qui il corso di cucina si svolgerà sotto una comoda veranda in legno e la degustazione avverrà all'ombra di un ulivo secolare

可訂狀態

注意事項

退訂政策

體驗在預訂完成後24小時內取消,或退訂時間與體驗開始時間相隔7天以上,可獲得全額退款。

溝通政策

請務必透過Airbnb與對方聯繫。 為了讓您的付款獲得保障,請勿透過Airbnb網站/應用程式以外的方式進行匯款或聯繫。

參加者條件

最多7人參加,年齡須滿10歲。家長可攜帶2歲以下兒童參加。

政府核發的身分證明

請拍一張自己的照片,並且要與您身分證件上的照片吻合,這樣Airbnb就能確認體驗參加者的身份。您只需要做這一次。

酒精類飲品

此旅程體驗包含與酒類有關的活動,因此只會向達到法定飲酒年齡的參加者提供酒精類飲品。

更多建議

Comunicare preventivamente se ci sono particolari esigenze (se si mangia o meno carne, se vegetariani o vegani) ed eventuali intolleranze alimentari o allergie.

Airbnb所有體驗均經過品質審核

Airbnb所有體驗均經過品質審核

  • 當地達人

    由熱愛家鄉,鍾情工作的當地達人主辦

  • 小型團體

    小型團體活動,讓您更樂在其中。

  • 高標準

    所有體驗在獨家門路方面都經過審核。

Angelo
Corso di cucina tradizionale pugliese
23則評價
每人$58起
23則評價
每人$58起