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烹飪

うどん作り体験 現在営業中のうどん屋さんでのうどん作り体験

烹飪

うどん作り体験 現在営業中のうどん屋さんでのうどん作り体験

20則評價
體驗時間
2個小時
團體人數
最多5人
美食
日本料理
舉辦地點
日語, 英語
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うどん作り体験 現在営業中のうどん屋さんでのうどん作り体験

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うどん作り体験 現在営業中のうどん屋さんでのうどん作り体験

20則評價
體驗時間
2個小時
團體人數
最多5人
美食
日本料理
舉辦地點
日語, 英語

活動內容

16時  お店で待ち合わせます。 うどん作りの先生に挨拶をします。 お店にて、エプロンを装着し、手を洗い準備する。ボールにうどん粉なを入れる。 塩分が入った水を足しながら粉を混ぜます。 うどん粉が団子状態になった時点で取り出します。 用意された場所に先ほどの団子状になったうどん粉を置き、伸ばすように踏んでいきます。 ある一定まで踏んだら、持ち上げうどん棒を使い伸ばしていきます。 ある程度伸ばしたらうどんを食べれるように切ります。 切ったうどんを約12分湯掻きます。 湯がいたうどんを取り出しぬめりをとるように洗います。 盛り付けをし、薬味をかけます。 美味しくいただきます。 約1時間から2時位間くらいの工程です。

烹飪

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盡在Airbnb體驗
  • 充滿熱情的大廚

    學習傳統菜餚,聆聽當地體驗達人的自身故事。

  • 溫馨自在的舒適環境

    在私人農場、祕密屋頂等特色場所享受美食。

  • Airbnb嚴選

    所有體驗都通過我們的審核,確保提供道地的傳統烹飪技藝。

您的體驗達人

進一步了解Jiro

Jiro

高松市の中心部「瓦町」という街で、ゲストハウスの経営をしています。私自身、この街の生まれです。 外国人と日本人が一緒に泊まるゲストハウスでは、日本人の私たちが、地域の人と外国人とを繋ぐ役。 ゲストハウスメンバーと一緒にお祭りに参加したり、地域の人と様々な形で関わって来ました。 香川県はいつでもうどんを食べる文化があり、宿泊に来た外国人、日本人問わず必ずうどん店を訪ね食べたり、うどん学校へ行ってうどん作りの体験をしています。 その中で私の友人は20年以上うどん屋を経営しています。 実際のうどん店でうどん屋さんになったつもりでうどん作りをできる そんな高松での暮らしを、もっと多くの方と共有したくてこのツアーを始めました。

體驗包含:

食物
うどん粉、水、エプロン、バンダナ

參加者相片

參加者評價

評價頁面的導覽區塊

體驗地點

普段体験できない現在営業中のうどん店の厨房に入ることができます。うどんをこねたり、伸ばしたり、切ったり、湯掻く場所に入ることができうどん屋さんになったような体験ができます。

可訂狀態

注意事項

退訂政策

體驗在預訂完成後24小時內取消,或退訂時間與體驗開始時間相隔7天以上,可獲得全額退款。

溝通政策

請務必透過Airbnb與對方聯繫。 為了讓您的付款獲得保障,請勿透過Airbnb網站/應用程式以外的方式進行匯款或聯繫。

參加者條件

最多5人參加,年齡須滿18歲。家長可攜帶2歲以下兒童參加。 每位參加者必須自行了解使用的食材,並與體驗達人溝通相關飲食限制或過敏情形。 生食或食用半熟的肉類、家禽、海鮮、貝類或雞蛋,可能會提高感染食源性疾病的可能性,參加者也應當將此風險納入考量。

政府核發的身分證明

請拍一張自己的照片,並且要與您身分證件上的照片吻合,這樣Airbnb就能確認體驗參加者的身份。您只需要做這一次。

更多建議

手ぶらできていただいて大丈夫です。お店の厨房にお邪魔するので出来るだけ清潔にしてきてください。
Jiro
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20則評價
每人$29起
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每人$29起