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Private Sushi Class near Kamakura

在5則評價中平均獲得5.0星(滿分5星)。葉山町、日本屬於 Airbnb 烹飪系列

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Ryuzo 舉辦的烹飪體驗

2.5 小時
日本料理
最多1人
使用的語言:英語、日語

活動內容

家庭のお寿司といえば、手巻き寿司や五目寿司、いなり寿司などが定番ですが 「にぎり寿司」でご家族やお友達を驚かせてみませんか? ワークショップでは、地元で採れた新鮮かつ手作りの食材を使用し、初心者の方でも形よくできるコツをお教えします!

地元の漁港から仕入れて手間をかけて仕込んだ新鮮な魚介類、畑で自ら収穫したオーガニック生姜から作ったガリを使い、極力不必要な添加物を使わない、こだわりの寿司レッスンです。

食器販売とワークショップを組み合わせた体験型ショップ"Ring the Bell HAYAMA(リングザベル葉山)"を会場に、店内で販売している和洋とりどりの美しい食器類の一部はワークショップでお試しいただけます。

1名様限定のプライベートなワークショップですので、3密を回避しながらリラックスしながら集中して学ぶことができます。

内容:予め下処理したネタを使って、細巻き、にぎり寿司をお作りいただき ます。
所要時間:試食時間含めて 2.5時間程度。

Ryuzo 對安全的承諾

此體驗達人承諾遵守 Airbnb 推行的新冠肺炎安全與清潔指南,包括保持社交距離、採取良好的衛生措施,以及確保所有參加者都配戴口罩等指引。
了解詳情

體驗包含:

  • 食物
    生の魚介類を使います。アレルギーをお持ちの方、食べられない食材がある方は事前にお申し出ください。代わりの食材を準備いたします。
  • 飲品
    ワンドリンク付です
  • 裝備
    エプロンのご用意あります(マイエプロンご持参歓迎です!)
最低 $98
/每人
無法提供預訂

認識你的體驗達人 Ryuzo

2019年加入的Airbnb體驗達人
  • 5 則評價
  • 身分已驗證
こんにちは!ホストのRyuzoです!

ライフワークとして始めた刺身・寿司作りが本格的なレベルにまで向上。寿司屋に修行に通い、プロの技術を学び、これまでに延べ300名以上の国内外ゲストに受講いただいております。

昨年12月に食器販売とワークショップを組み合わせた体験型ショップ"Ring the Bell HAYAMA(リングザベル葉山)"をオープンし、寿司ワークショップを葉山、渋谷、鎌倉で展開しています。ご家庭でも寿司を作る人を増やしたい!という思いで多くのゲストのみなさまに楽しく寿司作りを体験していただきたい、と考えています。

リングザベル葉山公式サイト
https://www.ringthebell.shop/

インスタグラムサイト
https://www.instagram.com/ringthebell_ryu/
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Airbnb 體驗
烹飪

熱情洋溢的大廚

學習傳統菜餚,聆聽當地體驗達人的自身故事。

溫馨的體驗環境

在私人農場、祕密屋頂等特色場所享受美食。

Airbnb 嚴選

所有體驗都經過我們的審核,確保提供道地的傳統烹飪技藝。

體驗地點

ワークショップの場所はオシャレなログハウス風の建物内です。
風光明媚な森戸海岸・森戸神社も徒歩15分ほどの距離です。少し足を伸ばせば葉山御用邸、一色海岸、葉山しおさい公園など、ワークショップの前後に楽しく葉山散策ができます!

在5則評價中平均獲得5.0星(滿分5星)。

Kinuko
2020年1月
I had a very good experience at Ryuzo's, learning how to make a real Sushi for the first time. This lesson is highly recommended for everyone who want to learn a serious Sushi-making.
Ignacio
2019年11月
This private sushi-making class was the most amazing experience I had preparing sushi, the way that Ryuzo san (Sushi instructor) explained how to prepare sushi and nigiri dishes was excellent. I will definitely continue going to next courses. Kanpai!
This private sushi-making class was the most amazing experience I had preparing sushi, the way that Ryuzo san (Sushi instructor) explained how to prepare sushi and nigiri dishes wa…
Nicholas
2019年11月
As frequent travellers to Japan, my wife and I felt that we were running out of activities to do, so we thought of giving the Sushi lesson a try at the wonderful location of Hayama (a hidden gem!). Ryuzo is fully fluent in English and made it easy for my wife and I to take and follow instructions. I found it his personal stories interesting, particularly his time in Singapore and the U.S. which I felt a lot of people can relate to. The lesson itself went smoothly and he took note of our dietary concerns into account before hand. Upon completing our set of Sushi, we felt a sense of accomplishment and satisfaction, especially after eating it! I highly recommend this experience to anyone who has half a day around Tokyo to spare, because after the lesson, we strolled around Hayama town which is such a lovely and laid back place to visit. Ryuzo gave us many idea of places to visit, so don’t forget to ask for his recommendations!
As frequent travellers to Japan, my wife and I felt that we were running out of activities to do, so we thought of giving the Sushi lesson a try at the wonderful location of Hayama…
Sagar
2019年11月
A very unique and excellent experience. Ryoza really knows what he’s talking about and he is very passionate about what he does. I recommend this class to anybody to get a glimpse of how real sushi is made.
Jean
2019年11月
This workshop was such a lovely experience, I would definitely recommend it! The venue is really charming and Ryuzo san is a great teacher, so no need to worry even if you are a beginner ;) Enjoy the sushi! 🍣

飲食偏好

體驗達人可以根據要求提供所列飲食。 如果您有特殊要求,請在體驗開始前告知體驗達人。
甲殼類過敏

注意事項

退訂政策

體驗在預訂完成後 24 小時內取消,或退訂時間與體驗開始時間相隔 7 天以上,可獲得全額退款。

政府核發的身分證明

請拍一張自己的照片,並且要與您身分證件上的照片吻合,這樣Airbnb就能確認體驗參加者的身份。您只需要做這一次。

參加者條件

最多1人參加,年齡須滿7歲。家長可攜帶2歲以下兒童參加。

酒精類飲品

此旅程體驗包含與酒類有關的活動,因此只會向達到法定飲酒年齡的參加者提供酒精類飲品。

更多建議

アレルギー、苦手な食材がありましたら事前にお気軽にリクエストください。できる限りの対応をさせていただきます。
掲載されている写真の食材と実際に使用する食材はその日の仕入れ内容によって異なる場合がありますので予めご了承ください。