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烹飪

Atelier Culinaire Créole

烹飪

Atelier Culinaire Créole

體驗時間
4個小時
團體人數
最多6人
舉辦地點
德語, 法語, 英語
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Atelier Culinaire Créole

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Atelier Culinaire Créole

體驗時間
4個小時
團體人數
最多6人
舉辦地點
德語, 法語, 英語

活動內容

Après un accueil que nous espérons chaleureux autour d'un verre de jus tropical maison et bio, il sera temps pour vous d'enfiler votre tablier et de mettre les mains à la pâte et d'en apprendre un peu plus sur la cuisine créole familiale : que mange-t-on à Maurice ? Pourquoi ? Quelles sont les origines de cette cuisine métissée ? Comment préparer ces légumes typiquement mauriciens, comme le margoze, le pipengaille, le patole, ... ? Comment utiliser les épices pour préparer un bon cari ? Comment se compose le repas typique créole : les faratas et autres galettes, les achards, le chatini, le kutcha, le piment, ... ? Préparons ensemble le repas dans une ambiance conviviale et dégustons ensemble sur la traditionnelle feuille de bananier !

烹飪

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盡在Airbnb體驗
  • 充滿熱情的大廚

    學習傳統菜餚,聆聽當地體驗達人的自身故事。

  • 溫馨自在的舒適環境

    在私人農場、祕密屋頂等特色場所享受美食。

  • Airbnb嚴選

    所有體驗都通過我們的審核,確保提供道地的傳統烹飪技藝。

您的體驗達人

進一步了解Eric

Eric

Je suis le fondateur de Moris Otreman, créateur d'expériences slow travel à Maurice depuis 2 ans maintenant. Désireux de montrer mon île hors des sentiers battus, chaque expérience se veut rencontre et partage avec la population mauricienne et soutien aux initiatives locales de tourisme durable. Cet atelier culinaire est participatif, nous racontons aussi l'Histoire de l'île au travers de sa cuisine et de ses épices, nous cuisinons et déjeunons ensemble dans une maison privée. Il en va de même pour nos expériences "jardins" développés en agro-écologie ou permaculture.

體驗包含:

食物

體驗地點

L'atelier se déroule dans une maison privée, dans la cuisine tout d'abord, puis sous la varangue pour le repas.

可訂狀態

注意事項

飲食偏好

體驗達人可以根據要求提供所列飲食。 如果您有特殊要求,請在體驗開始前告知體驗達人。
堅果過敏
堅果過敏
花生過敏
花生過敏
魚類過敏
魚類過敏
不含蛋類
不含蛋類
無乳製品
無乳製品
無麩質食品
無麩質食品
甲殼類過敏
甲殼類過敏
不含豆類
不含豆類
素食
素食
魚素飲食
魚素飲食

退訂政策

體驗在預訂完成後24小時內取消,或退訂時間與體驗開始時間相隔7天以上,可獲得全額退款。

溝通政策

請務必透過Airbnb與對方聯繫。 為了讓您的付款獲得保障,請勿透過Airbnb網站/應用程式以外的方式進行匯款或聯繫。

參加者條件

最多6人參加,年齡須滿18歲。 每位參加者必須自行了解使用的食材,並與體驗達人溝通相關飲食限制或過敏情形。 生食或食用半熟的肉類、家禽、海鮮、貝類或雞蛋,可能會提高感染食源性疾病的可能性,參加者也應當將此風險納入考量。

更多建議

Merci de nous indiquer vos régimes particuliers à la réservation. Autres dates possibles.
Eric
Atelier Culinaire Créole
新體驗
每人$55起
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每人$55起