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Atelier Culinaire Créole

1 則評價Grand Baie、模里西斯屬於 Airbnb 烹飪系列

暫停至 10月8日。

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Eric 舉辦的烹飪體驗

4 小時
最多6人
使用的語言:德語、英語、法語

活動內容

Après un accueil que nous espérons chaleureux autour d'un verre de jus tropical maison et bio, il sera temps pour vous d'enfiler votre tablier et de mettre les mains à la pâte et d'en apprendre un peu plus sur la cuisine créole familiale : que mange-t-on à Maurice ? Pourquoi ? Quelles sont les origines de cette cuisine métissée ? Comment préparer ces légumes typiquement mauriciens, comme les margoze, pipengaille, patole, ... ? Comment utiliser les épices pour préparer un bon cari ? Comment se compose le repas typique créole : les faratas et autres galettes, les achards, le chatini, le kutcha, le piment, ... ? Préparons ensemble le repas dans une ambiance conviviale et dégustons ensemble sur la traditionnelle feuille de bananier !
Après un accueil que nous espérons chaleureux autour d'un verre de jus tropical maison et bio, il sera temps pour vous d'enfiler votre tablier et de mettre les mains à la pâte et d'en apprendre un peu plus sur la cuisine créole familiale : que mange-t-on à Maurice ? Pourquoi ? Quelles sont les origines de cette cuisine métissée ? Comment préparer ces légumes typiquement mauriciens, comme les margoze, pipengaille, patole, ... ? Comment utiliser le…

Eric 對安全的承諾

此體驗達人承諾遵守 Airbnb 推行的新冠肺炎安全與清潔指南,包括保持社交距離、採取良好的衛生措施,以及確保所有參加者都配戴口罩等指引。
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體驗包含:

  • 食物
最低 $55
/每人
10月9日 週五
上午10:00 - 下午2:00
每人 $55
每人 $55
10月16日 週五
上午10:00 - 下午2:00
每人 $55
每人 $55
10月23日 週五
上午10:00 - 下午2:00
每人 $55
每人 $55

認識你的體驗達人 Eric

2017年加入的Airbnb體驗達人
  • 1 則評價
  • 身分已驗證
Je suis le fondateur de Moris Otreman, créateur d'expériences slow travel à Maurice depuis 3 ans maintenant. Désireux de montrer mon île hors des sentiers battus, chaque expérience se veut rencontre et partage avec la population mauricienne et soutien aux initiatives locales de tourisme durable. Cet atelier culinaire est participatif, nous racontons aussi l'Histoire de l'île au travers de sa cuisine et de ses épices, nous cuisinons et déjeunons ensemble dans une maison privée. Il en va de même pour nos expériences "jardins" développés en agro-écologie ou permaculture.
Je suis le fondateur de Moris Otreman, créateur d'expériences slow travel à Maurice depuis 3 ans maintenant. Désireux de montrer mon île hors des sentiers battus, chaque expérience se veut rencontre et partage avec la population mauricienne et soutien aux initiatives locales de tourisme durable. Cet atelier culinaire est participatif, nous racontons aussi l'Histoire de l'île au travers de sa cuisine et de ses épices, nous cuisinons et déjeunons ensemble dans une maison privée. Il en va de même p…
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Airbnb 體驗
烹飪

熱情洋溢的大廚

學習傳統菜餚,聆聽當地體驗達人的自身故事。

溫馨的體驗環境

在私人農場、祕密屋頂等特色場所享受美食。

Airbnb 嚴選

所有體驗都經過我們的審核,確保提供道地的傳統烹飪技藝。

體驗地點

L'atelier se déroule dans une maison privée, dans la cuisine tout d'abord, puis sous la varangue pour le repas.

1 則評價

Christiane
2020年1月
Der Kreolische Kochkurs mit Eric und Ajoo war für uns ein ganz tolles Erlebnis. Wir haben nicht nur die landestypische Küche und ihre Zutaten kennengelernt, sondern Eric und Ajoo haben uns einen besonderen Einblick in ihr Leben und das Leben auf Mauritius gegeben. Sie haben uns an ihrem Leben teilhaben lassen und mit vielen Informationen und interessanten Geschichten über Mauritius versorgt, die wir so nie kennengelernt hätten. Es waren nur ein paar Stunden, aber die haben wir in sehr angenehmer familärer Atmosphäre verbracht und beide haben sich weit über "nur einen Kochkurs" hinaus engagiert. Vielen Dank für dieses herzliche Erlebnis.
Der Kreolische Kochkurs mit Eric und Ajoo war für uns ein ganz tolles Erlebnis. Wir haben nicht nur die landestypische Küche und ihre Zutaten kennengelernt, sondern Eric und Ajoo h…

從可訂日期中選擇

3 個可訂場次
  • 10月9日 週五
    上午10:00 - 下午2:00
    每人 $55
  • 10月16日 週五
    上午10:00 - 下午2:00
    每人 $55
  • 10月23日 週五
    上午10:00 - 下午2:00
    每人 $55

飲食偏好

體驗達人可以根據要求提供所列飲食。 如果您有特殊要求,請在體驗開始前告知體驗達人。
不含豆類
甲殼類過敏
魚素飲食
堅果過敏
不含蛋類
素食
魚類過敏
花生過敏
無麩質食品
無乳製品

注意事項

退訂政策

體驗在預訂完成後 24 小時內取消,或退訂時間與體驗開始時間相隔 7 天以上,可獲得全額退款。

參加者條件

最多6人參加,年齡須滿18歲。

更多建議

Merci de nous indiquer vos régimes particuliers ou allergies à la réservation. Merci également de votre flexibilité sur la date choisie, nous nous efforcerons dans tous les cas de satisfaire au mieux votre demande.