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Atelier Frites au coeur des Marolles

在14則評價中平均獲得5.0星(滿分5星)。Bruxelles、比利時

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由 Thibault 舉辦的體驗

2 小時
包含食物
最多10人
使用的語言:英語、法語

活動內容

Nous commencerons avec un peu d'histoire. Qui a inventé la frite ? Pourquoi est-elle connue comme "French Fries" ? Est-ce les Belges qui l'ont inventée ?

Nous continuerons avec une démarche plus technique, température, type de pomme de terre, type de graisse, matériel, etc.

Nous passerons ensuite en cuisine ou nous appliquerons la méthode vue auparavant. Epluchage, coupe, cuisson pour terminer par une dégustation.

體驗包含:

  • 食物
    Thé, Café ou Chocolat chaud à votre arrivée.
    Vous gouterez un assortim...
最低 $53
/每人
7月10日 週五
上午10:00 - 下午12:00
每人 $53
每人 $53
7月10日 週五
下午4:00 - 下午6:00
每人 $53
每人 $53
7月11日 週六
上午10:00 - 下午12:00
每人 $53
每人 $53

認識你的體驗達人 Thibault

2019年加入的Airbnb體驗達人
  • 14 則評價
  • 身分已驗證
Thibault est le gérant de 4 friteries traditionnelles Belges à Bruxelles. Elodie, c'est sa petite soeur, qui l'accompagne dans l'aventure depuis le début. Chaque jour, ce sont 300 kg de pommes de terre qui sont vendues dans nos restaurants : coupées à la main et cuites en 2 temps, nos frites ont la réputation de faire partie des meilleures de Bruxelles!

Avec plus de 10 ans d'expérience dans ce secteur, nous en connaissons un rayon sur la pomme de terre. Nous habitons tous les deux à Bruxelles depuis notre naissance. C'est donc avec un grand plaisir que nous tenterons de vous en apprendre plus sur la Belgique et les trésors de sa capitale, et plus particulièrement sur le quartier emblématique des Marolles.

L'expérience que nous vous proposons vous apprendra à faire des frites parfaites, mais pas seulement !
Thibault est le gérant de 4 friteries traditionnelles Belges à Bruxelles. Elodie, c'est sa petite soeur, qui l'accompagne dans l'aventure depuis le début. Chaque jour, ce sont 300 kg de pommes de terre qui sont vendues dans nos restaurants : coupées à la main et cuites en 2 temps, nos frites ont la réputation de faire partie des meilleures de Bruxelles!

Avec plus de 10 ans d'expérience dans ce secteur, nous en connaissons un rayon sur la pomme de terre. Nous habitons tous les deux à B…
房東搭檔:
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體驗地點

L'activité se déroulera dans l'ancienne caserne de Pompiers créée par l'architecte Joseph Poelaert en 1860, désertée depuis 1970, elle a été transformée en Friterie. Nous occuperons une des verrières surplombant la superbe place du jeu de balle ou se déroule un marché-aux-puces tous les matins.

在14則評價中平均獲得5.0星(滿分5星)。

Garrett
2020年3月
We had a great time learning about Frites with Elodie! She taught us a lot about the history of fries and also the process on how to make them. It was really fun trying to make them ourselves and trying the different sauces.
Diandra
2020年3月
We had a wonderful time with Elodie, and truly enjoyed our experience! Fries were great, snacks were delicious and amazing hot chocolate and coffee. Would recommend!
Philippe
2020年2月
Thibault's sister Élodie was the host. She was amazing! I was by myself for this tour and she really took good care of me. Quite fun and super informative, I was really surprised to see how thorough she was with the history and process of fries making. I actually took notes. And the fries were amazing! I will say this is the best food tour I've ever done.
Thibault's sister Élodie was the host. She was amazing! I was by myself for this tour and she really took good care of me. Quite fun and super informative, I was really surprised t…
Joshua
2020年2月
Excellent experience! Fun little tour around the square quickly before entering the restaurant to learn some history about frites, and then into the kitchen to make some of our own! The host made it fun with little games along the way, and there was lots of tasty food and flavors to try. Had a wonderful time! Felt very unique, we enjoyed it a lot.
Excellent experience! Fun little tour around the square quickly before entering the restaurant to learn some history about frites, and then into the kitchen to make some of our own…
Michael
2020年1月
This was an awesome experience! Elodie was friendly, knowledgable and taught us everything we needed to know in order to make our own Fries back home. My partner and I had a wonderful time and would happily recommend this to anyone.
Daniel
2020年1月
What a fun and unique experience! Elodie (Thibault's sister) was a wonderful host. It was a true "Fries" experience that included history, legends, techniques, hands-on prep, cooking, sauce testing, and lots of extra goodies that I wasnt expecting (yummy food and delicious beer). This experience was thoughtfully designed and very well done - authentic, cultural, and very genuine (i.e. not touristy). Most everyone tries the fries in Brussels. This is fries at a whole new level! It was a great time. I loved every minute and left with a big smile on my face - and a very full stomach. Highly recommend!
What a fun and unique experience! Elodie (Thibault's sister) was a wonderful host. It was a true "Fries" experience that included history, legends, techniques, hands-on prep, coo…

從可訂日期中選擇

56 個可訂場次
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  • 7月10日 週五
    上午10:00 - 下午12:00
    每人 $53
  • 7月10日 週五
    下午4:00 - 下午6:00
    每人 $53
  • 7月11日 週六
    上午10:00 - 下午12:00
    每人 $53
  • 7月11日 週六
    下午4:00 - 下午6:00
    每人 $53
  • 7月12日 週日
    上午10:00 - 下午12:00
    每人 $53
  • 7月12日 週日
    下午4:00 - 下午6:00
    每人 $53
  • 7月13日 週一
    上午10:00 - 下午12:00
    每人 $53
  • 7月13日 週一
    下午4:00 - 下午6:00
    每人 $53

注意事項

退訂政策

體驗在預訂完成後 24 小時內取消,或退訂時間與體驗開始時間相隔 7 天以上,可獲得全額退款。

參加者條件

最多10人參加,不限年齡。

更多建議

Activité accessible et recommandée aux enfants.
Nos frites sont cuites dans la graisse de boeuf nous n'avons pas encore d'alternative VEGAN/HALAL.