宝华路老字号美食推荐

陈添记：最出名的是爽鱼皮，他们的材料是用鲮鱼皮来制作接着，做好之后放入雪柜冻着，好爽口弹牙。加上花生、芫茜以及淋上面的酱油芝麻，味道真的是一流呀。 宝华面店：竹升面是用传统的方法搓面、和面，然后用竹升(大茅竹竿)压打出来的面条、云吞皮的一类面食。推荐的云吞竹升面、猪手面和牛三星不错。 顺记冰室：芒果雪糕和椰子雪糕是一个老师傅亲手磨出来的，得过奖。 开记甜品：陈皮香草绿豆沙，西米双皮奶，椰果红豆冰，汤圆是一大特色。 银记肠粉：以鲜虾、牛肉、猪肉、叉烧、鸡蛋、鱼片、罗汉斋为馅的布拉肠，传统生滚粥（皮蛋、瘦肉、猪肝、鱼片、猪肚、猪腰、肉丸等肉码），咸煎饼，油条等。