Guidebook for Carcassonne

La Plume Du Voyageur
La Plume Du Voyageur
Guidebook for Carcassonne

Food Scene

Plateaux de Tapas, salades géantes, burgers maisons... On y mange des produits frais, il y en a pour tous les gouts , et les tarifs sont bas. Le chef Eric a à coeur de renouveler sa carte régulièrement, et que tous les régimes trouvent leur compte (végétariens, sans gluten, mais aussi viandards).
Le P'titMeunier
3 Route Minervoise
Plateaux de Tapas, salades géantes, burgers maisons... On y mange des produits frais, il y en a pour tous les gouts , et les tarifs sont bas. Le chef Eric a à coeur de renouveler sa carte régulièrement, et que tous les régimes trouvent leur compte (végétariens, sans gluten, mais aussi viandards).
Café-Brasserie dans la Cité, grande cour ombragée, la plupart des plats sont faits maison.
Brasserie Café Lucien
17 Rue du Grand Puits
Café-Brasserie dans la Cité, grande cour ombragée, la plupart des plats sont faits maison.
Dans la Cité, restaurant "frais, simple et bon" (c'est sur leurs cartes de visite, et ce n'est pas mensonger) : carte qui suit les saisons, cadre raffiné, nourriture soignée.
10 當地人推薦
Le Chaudron
6 Rue Saint-Jean
10 當地人推薦
Dans la Cité, restaurant "frais, simple et bon" (c'est sur leurs cartes de visite, et ce n'est pas mensonger) : carte qui suit les saisons, cadre raffiné, nourriture soignée.
Nos voisins immédiats. Les viandes sont à tomber par terre (Black Angus, pour les connaisseurs), on les coupe à la petite cuillère tellement elles sont tendres !!! La cuisine : une immense cheminée, avec feu de bois permanent.
9 當地人推薦
La Grande Bouffe
40 Rte Minervoise
9 當地人推薦
Nos voisins immédiats. Les viandes sont à tomber par terre (Black Angus, pour les connaisseurs), on les coupe à la petite cuillère tellement elles sont tendres !!! La cuisine : une immense cheminée, avec feu de bois permanent.
LE restaurant du cochon. C'est là que vous mangerez le meilleur cassoulet de la ville, car la recette est respectée, et la nourriture tout autant. On y retrouve aussi les traditionnels plats de boeuf, canard, et agneau, en plus des salades géantes et du poisson, pour n'évincer personne. Mais, franchement...un bon cassoulet...ça ne se refuse pas, non ?...
19 當地人推薦
Au lard et au cochon
2 Rue Denisse
19 當地人推薦
LE restaurant du cochon. C'est là que vous mangerez le meilleur cassoulet de la ville, car la recette est respectée, et la nourriture tout autant. On y retrouve aussi les traditionnels plats de boeuf, canard, et agneau, en plus des salades géantes et du poisson, pour n'évincer personne. Mais, franchement...un bon cassoulet...ça ne se refuse pas, non ?...
RESTAURANT MEDIEVAL ! Vous avez déjà mangé, au coeur de la Cité Médiévale la plus grande d'Europe, dans des écuelles en bois ? Légumes oubliés, Civet de lièvre à la médiévale, Canard à l'Hypocras, Porcelet au miel et lavande, sans oublier un des meilleurs cassoulets de la ville (et il n'y en a pas tant que ça, en vérité...). Courrez-y, parce que il faut avoir faim, quand même, pour réussir à faire honneur aux quantités, elles aussi médiévales !
La Cotte de Mailles
2 Rue Saint-Jean
RESTAURANT MEDIEVAL ! Vous avez déjà mangé, au coeur de la Cité Médiévale la plus grande d'Europe, dans des écuelles en bois ? Légumes oubliés, Civet de lièvre à la médiévale, Canard à l'Hypocras, Porcelet au miel et lavande, sans oublier un des meilleurs cassoulets de la ville (et il n'y en a pas tant que ça, en vérité...). Courrez-y, parce que il faut avoir faim, quand même, pour réussir à faire honneur aux quantités, elles aussi médiévales !
Restaurant de Bagels. Que c'est frais, que c'est plaisant ! On picore, on compose ses bagels, ses tapas, et on se régale, le tout sur la place centrale de la Bastide. Une vraie bonne pause, et les deux soeurs sont tellement gentilles !
Ô Trois Cinq Sept
13 Pl. Carnot
Restaurant de Bagels. Que c'est frais, que c'est plaisant ! On picore, on compose ses bagels, ses tapas, et on se régale, le tout sur la place centrale de la Bastide. Une vraie bonne pause, et les deux soeurs sont tellement gentilles !
Des Tartines géantes, des soupes, des salades. Tout simplement. Mais alors, avec brio, avec talent. Avec goût, plaisir et inventivité. Et le chef est si content de partager, de discuter, que c'en est un régal de plus !
10 當地人推薦
Le-bis-troquet
22 Rue Chartrand
10 當地人推薦
Des Tartines géantes, des soupes, des salades. Tout simplement. Mais alors, avec brio, avec talent. Avec goût, plaisir et inventivité. Et le chef est si content de partager, de discuter, que c'en est un régal de plus !
C'est là qu'il y a des thés du monde, du bon café, mais aussi des bruschetas savoureuses, des burgers consistants, et une terrasse qui pousse à regarder les gens passer, au soleil, tout près de la fontaine... Une belle pause...
14 當地人推薦
Le Petit Conti
16 Rue de l'Aigle d'Or
14 當地人推薦
C'est là qu'il y a des thés du monde, du bon café, mais aussi des bruschetas savoureuses, des burgers consistants, et une terrasse qui pousse à regarder les gens passer, au soleil, tout près de la fontaine... Une belle pause...
Jack, il fait vraiment des bonnes pizzas ! Il fait sa pâte, il aime en parler, et il aime qu'on aime ! Plutôt à emporter, parce que c'est tout p'tit, chez lui, comme la planète du Petit Prince...
Pizza Jack
46bis Rue Antoine Marty
Jack, il fait vraiment des bonnes pizzas ! Il fait sa pâte, il aime en parler, et il aime qu'on aime ! Plutôt à emporter, parce que c'est tout p'tit, chez lui, comme la planète du Petit Prince...

Sightseeing

Est-il besoin de la présenter ? Le petit plus, chez nous, c'est qu'on a concocté une sorte de chasse au trésor (différents niveaux, de 4 à 78 ans), pour vous aider à entrer dans ce lieu d'Histoire un peu en dehors des chemins touristiques.
49 當地人推薦
中世紀城市
49 當地人推薦
Est-il besoin de la présenter ? Le petit plus, chez nous, c'est qu'on a concocté une sorte de chasse au trésor (différents niveaux, de 4 à 78 ans), pour vous aider à entrer dans ce lieu d'Histoire un peu en dehors des chemins touristiques.
Alors oui, c'est touristique, mais une balade en péniche sur le canal, c'est quand même un moment agréable ! Et puis, on y apprend des choses sur cet ouvrage, qui reste tout de même impressionnant d'ingénierie !
268 當地人推薦
迷笛運河
268 當地人推薦
Alors oui, c'est touristique, mais une balade en péniche sur le canal, c'est quand même un moment agréable ! Et puis, on y apprend des choses sur cet ouvrage, qui reste tout de même impressionnant d'ingénierie !

Parks & Nature

Parce que l'été, la plage, c'est trop chaud, et y'a trop de monde. Alors nous, on monte plutôt au lac, au beau milieu de la Montagne Noire, et là, on peut se baigner dans une eau douce et chaude, choisir l'herbe ou le sable, l'ombre ou le soleil, et les enfants peuvent profiter du superbe bateau-toboggan qui plonge à même le lac.
30 當地人推薦
Base de Loisirs du Lac des Montagnès
30 當地人推薦
Parce que l'été, la plage, c'est trop chaud, et y'a trop de monde. Alors nous, on monte plutôt au lac, au beau milieu de la Montagne Noire, et là, on peut se baigner dans une eau douce et chaude, choisir l'herbe ou le sable, l'ombre ou le soleil, et les enfants peuvent profiter du superbe bateau-toboggan qui plonge à même le lac.
Une forêt extraordinaire ! Un labyrinthe rocheux, un arbre-lyre, des sentiers biscornus, une atmosphère humide... On est projeté dans un vrai conte de fées, dans cette grande forêt !
14 當地人推薦
Nébias
14 當地人推薦
Une forêt extraordinaire ! Un labyrinthe rocheux, un arbre-lyre, des sentiers biscornus, une atmosphère humide... On est projeté dans un vrai conte de fées, dans cette grande forêt !
Le village des sources d'eaux chaudes. Comme il est bon, de s'y baigner !! Soit dans la piscine d'eau chaude naturelle, soit dans la rivière en contre-bas, soit un peu plus loin, dans des trous d'eau, en sortant du village. Bref, un lieu de ressource !
42 當地人推薦
Rennes-les-Bains
42 當地人推薦
Le village des sources d'eaux chaudes. Comme il est bon, de s'y baigner !! Soit dans la piscine d'eau chaude naturelle, soit dans la rivière en contre-bas, soit un peu plus loin, dans des trous d'eau, en sortant du village. Bref, un lieu de ressource !
Un chouette grand lieu, le paradis local de l'escalade. On peut aussi juste y aller picniquer, sans grimper.
11 當地人推薦
Notre Dame du Cros
11 當地人推薦
Un chouette grand lieu, le paradis local de l'escalade. On peut aussi juste y aller picniquer, sans grimper.
Lac de baignade, jeux d'eau, mini-golf, accro-branches, sentiers de randonnée qui font tout le tour du lac, forêt, terrains de sport en sable, bref, tout pour sortir et picniquer tranquilles !
8 當地人推薦
La Cavayère
8 當地人推薦
Lac de baignade, jeux d'eau, mini-golf, accro-branches, sentiers de randonnée qui font tout le tour du lac, forêt, terrains de sport en sable, bref, tout pour sortir et picniquer tranquilles !

Arts & Culture

En payant l'entrée, on accède à une immense partie de remparts non accessibles autrement (et donc de belles nouvelles vues), mais aussi à la partie musée du château (essentiellement musée lapidaire). Un chouette film de 15 minutes tourne en boucle dans une salle, qui retrace avec simplicité toute l'Histoire de la Cité, des premiers occupants à sa Restauration. C'est passionnant, si on aime l'Histoire ! Plus loin, on trouve une maquette de la Cité, c'est chouette la voir en entier.
54 當地人推薦
Chateau Comtal城堡
54 當地人推薦
En payant l'entrée, on accède à une immense partie de remparts non accessibles autrement (et donc de belles nouvelles vues), mais aussi à la partie musée du château (essentiellement musée lapidaire). Un chouette film de 15 minutes tourne en boucle dans une salle, qui retrace avec simplicité toute l'Histoire de la Cité, des premiers occupants à sa Restauration. C'est passionnant, si on aime l'Histoire ! Plus loin, on trouve une maquette de la Cité, c'est chouette la voir en entier.
Ce chateau est entretenu par une association de bénévoles amoureux de médiévalité. Ils offrent des ateliers pour tous âges de grande qualité, et on se trouve plongé dans la vie du Moyen-Age avec délice et précision. Rien ici n'est surfait, on est loin de la Cité, on a plutôt à coeur d'éduquer son public. Le spectacle-tournoi est très pédagogique. Le maître d'armes explique tout bien, les mouvements, ce qui est vrai, ce qui est faux, dans tous les films qu'on voit. Les chevaux viennent ici pour ré-éducation, quand ils ont été enlevés à des maitres violents.
14 當地人推薦
Château Chalabre
14 當地人推薦
Ce chateau est entretenu par une association de bénévoles amoureux de médiévalité. Ils offrent des ateliers pour tous âges de grande qualité, et on se trouve plongé dans la vie du Moyen-Age avec délice et précision. Rien ici n'est surfait, on est loin de la Cité, on a plutôt à coeur d'éduquer son public. Le spectacle-tournoi est très pédagogique. Le maître d'armes explique tout bien, les mouvements, ce qui est vrai, ce qui est faux, dans tous les films qu'on voit. Les chevaux viennent ici pour ré-éducation, quand ils ont été enlevés à des maitres violents.

Shopping

Mardi, jeudi et surtout samedi. 6h-13h. Il faut bien faire le tour, pour éviter les revendeurs de mauvais produits, mais... Pour les légumes, trouvez Laurence. Pour le pain, trouvez Nadine. Pour les fromages, trouvez Matthieu (devant la médiathèque, les meilleurs fromages de chèvre du monde, presque sans exagérer). A côté de Matthieu, du lait de vache à la bouteille, frais et encore un peu chaud ! Et pour les fruits de saison non traités, c'est à côté de Laurence.
63 當地人推薦
Place Carnot
Place Carnot
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Mardi, jeudi et surtout samedi. 6h-13h. Il faut bien faire le tour, pour éviter les revendeurs de mauvais produits, mais... Pour les légumes, trouvez Laurence. Pour le pain, trouvez Nadine. Pour les fromages, trouvez Matthieu (devant la médiathèque, les meilleurs fromages de chèvre du monde, presque sans exagérer). A côté de Matthieu, du lait de vache à la bouteille, frais et encore un peu chaud ! Et pour les fruits de saison non traités, c'est à côté de Laurence.
Magasin bio à 5 minutes, mais en voiture
Odobio
Rue Magellan
Magasin bio à 5 minutes, mais en voiture
La Ferme Ecologique la Ferme Ecologique
104 Rue de Verdun
Si vous cherchez des livres, c'est là qu'il faut aller. Si vous cherchez UN livre, c'est là aussi qu'il faut aller, parce que Medhi saura toujours vous le trouver. C'est un vrai passionné, et ça, ça fait plaisir !
7 當地人推薦
Librairie Mots et Cie
37 Rue Georges Clemenceau
7 當地人推薦
Si vous cherchez des livres, c'est là qu'il faut aller. Si vous cherchez UN livre, c'est là aussi qu'il faut aller, parce que Medhi saura toujours vous le trouver. C'est un vrai passionné, et ça, ça fait plaisir !
Une extension de "Mots et cie", mais spécialisé dans la BD.
7 當地人推薦
Librairie Mots et Cie
37 Rue Georges Clemenceau
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Une extension de "Mots et cie", mais spécialisé dans la BD.

Drinks & Nightlife

On peut jouer aux échecs, on croise toujours quelqu'un, et qu'on peut regarder la vie passer, en plein milieu de la rue piétonne.
Le 98
12 Rue Georges Clemenceau
On peut jouer aux échecs, on croise toujours quelqu'un, et qu'on peut regarder la vie passer, en plein milieu de la rue piétonne.

Essentials

30 當地人推薦
MONOPRIX
2 Rue Sabatier
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Supermarché G20
21 Bd Omer Sarraut
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