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Pierre Oteiza Les Aldudes

8位當地人推薦

來自當地人的建議

Anne
November 14, 2019
Au coeur de la magnifique Vallée des Aldudes, venez découvrir l'entreprise PIERRE OTEIZA. Fils d’agriculteur, Pierre Oteiza est aujourd’hui éleveur, producteur et artisan charcutier implanté dans son village natal des Aldudes (300 habitants environ), au Pays Basque, à une cinquantaine de kilomètres de Bayonne en pleine montagne pyrénéenne. Pierre Oteiza est présent aujourd'hui dans le monde entier. En venant aux Aldudes vous pourrez découvrir et la boutique et un sentier pédagogique sur l'élevage du porc basque. Ce sentier est en accès libre et gratuit. Il est ouvert toute l'année. Randonnée facile, d'environ 1h15. Munissez-vous de bonnes chaussures et d'un bâton (disponible dans la boutique). Pendant la période estivale, les ânes près des huttes de la maternité attendent patiemment les enfants pour partir en balade sur le sentier pédagogique "Découverte de l'élevage du porc basque". Vous pourrez profiter d'une sublime vue sur la vallée. Après la balade, une pause gourmande s'imposera ! Venez découvrir les jambons, les différents saucissons, les pâtés et cochonnailes dans l'espace dégustation aux Aldudes à côté de la boutique. Une ambiance "comme à la maison" dans la grande salle ou sur la terrasse ombragée. Notez que lors du G7 à Biarritz, Donald Trump a choisi le jambon Kintoa de Pierre Oteiza pour sa propre consommation. La boutique est ouverte du lundi au dimanche de 10h00 à 18h30 (19h00 en été). Période d'ouverture : Toute l’année 7j/7 sauf le 25 décembre et le 1er janvier et les dimanches du mois de janvier et février.
Au coeur de la magnifique Vallée des Aldudes, venez découvrir l'entreprise PIERRE OTEIZA. Fils d’agriculteur, Pierre Oteiza est aujourd’hui éleveur, producteur et artisan charcutier implanté dans son village natal des Aldudes (300 habitants environ), au Pays Basque, à une cinquantaine de kilomètres…
Thierry
January 2, 2022
Découvrez un des sites du cochon basque et de sa charcuterie dans la superbe vallée des Aldudes avec l'emblématique Pierre Oteiza
Ali&Tom
August 15, 2019
Producteurs incontournable du pays basque !

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地點
Aldudes, Nouvelle-Aquitaine