餐廳

Les Boulistes

Name: Les Boulistes
Address: 9 Pl. Tabareau, Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, FR

14位當地人推薦、

來自當地人的建議

Agnès

July 5, 2022

Going through the Boulistes door means stepping back in time, towards the end of the 1950s: a Formica bar, old advertisements, mismatched crockery… We eat modern bistro cuisine. And in fine weather ... a beautiful terrace shaded by the plane trees of Place Tabareau.

Delphine Et Christophe

November 11, 2021

Les Boulistes, ambiance old school et cuisine du terroir Les Boulistes, c’est la nouvelle création de Frédéric d’Ambrosio, chef cuisinier du fameux Balthaz’Art à Lyon 1. Il s’est associé à sa compagne pour créer un nouveau restaurant hors du temps sur le plateau de la Croix-Rousse. On y retrouve une déco old school façon 50’s, et une cuisine traditionnelle aux accents du terroir lyonnais. C’est gourmand, copieux et très convivial, un peu comme chez mémé. Une cuisine du terroir pleine de saveurs Au menu chez Les Boulistes une cuisine traditionnelle façon cuisine du terroir. C’est sans chichi, authentique, plein de saveurs et de bons souvenirs. Dans les assiettes, le traditionnel œuf meurette dont on ne se lasse pas, un crémeux d’endives au miel, du saucisson chaud pistaché, une belle joue de bœuf confite au vin rouge ou un dos de cabillaud à la grenobloise. Les portions sont copieuses et s’arrosent volontiers d’un petit beaujolais. Pour les gourmands, optez plutôt pour le menu pour finir en beauté avec un peu de fromage, une tarte tatin ou encore un paris-brest.

Beatrix & Nicolas

October 21, 2019

Cuisine excellente. Terrasse sympathique sur la place. Parfait pour laisser courir les enfants (ils sont très accueillants pour enfants) Very good kitchen and nice terrace during summer. Perfect location with kids since they can run around on the plaza while the adults are hanging out